旅游视讯网图文频道2023年10月9日上海讯（编辑/郭亚芳）

国庆节期间，我认真阅读了《店王》一书，这是一本根据绍兴咸亨集团董事长宋金才先生回忆撰写的书籍，讲述了宋金才先生从18岁开始，半个多世纪以来艰苦奋斗的心路历程，内容有国事、家事，但更多的是与鲁迅文化有关，特别是他如何带领咸亨团队传承、创新、发展的故事。宋金才先生曾经当过兵，有在老挝原始丛林里筑路架桥的军旅生活和被子弹击穿脚背的惊险过往，有曾经在绍兴柯桥供销社工作十年初涉商海的经历，但最令人动容的还是，在他接手咸亨酒店的30多年里，竭尽全力，呕心沥血，在传承鲁迅文化，打造“咸亨”品牌过程中所展现出的坚定信念、坚强毅力和极大勇气。他将一家名不见经传，仅270平方米的小店逐步打造成一家涉足文化旅游、酒店连锁、食品加工、农业养殖、内外贸易、应急救援和检测技术服务等多个行业的企业集团，他是鲁迅文化的传承者，是绍兴城市客厅的建设者，是百年咸亨的品牌捍卫者。

鲁迅文化的传承者

咸亨酒店是一家百年老店，1894年，鲁迅先生的堂叔周仲翔创建了咸亨酒店。“咸亨”的名字出自《易经▪坤卦》：坤厚载物，德合无疆，含弘光大，品物咸亨。寓意万事皆美，生意兴隆。

“当街曲尺大柜台，仅有的三间门面房”，就是因为绍兴城里诞生了一个人，他在几篇文章中多处提到咸亨，也许我们印象最深的是黄酒、茴香豆，还有那穷困潦倒卖着斯文的孔乙己，至今让人难以忘却。正是一代文学巨匠鲁迅先生让这座江南水城绍兴走向了世界，也让咸亨酒店名扬海内外。而如今，咸亨酒店也成为解读鲁迅文化最好的原典钥匙。

宋金才先生接管咸亨酒店是在1991年，那时候的咸亨仅有十几个人，而且连年亏损。随后的几年中，他们在鲁迅文化、江南文化、越文化和绍兴黄酒文化中，寻找到咸亨酒店生存发展的“根源”和“土壤”，在市场需求和发展趋势中确立了咸亨酒店的品牌定位和目标。咸亨酒店原来一直以纯餐饮为主，1996年扩建后，咸亨成为一家三星级酒店，2007年再次扩建，总投资7.6亿元，2010年4月咸亨酒店扩建峻工并开业，2012年五星挂牌。宋金才先生对鲁迅文化情有独钟，也许是机缘巧合，让他与咸亨相遇，但更多地应该是出于他对鲁迅文化的厚爱，因为在他心里，咸亨是绍兴的城市名片。他放弃了原本可以舒适安逸的生活，义无反顾地承担起了鲁迅文化的挖掘传承与创新，并把弘扬传播鲁迅文化作为神圣的使命，一干就是一辈子，这彰显了他“俯首甘为孺子牛”的责任担当。

城市客厅的建设者

“外地人必到，本地人常来”是咸亨扩建时既定的目标，咸亨的定位就是成为绍兴的文化符号与城市客厅。酒店建筑风格融合了江南水乡文化，越文化元素贯穿于酒店不同区域，乌篷船、乌毡帽、乌干菜，绍兴三乌已然成为酒店特有的文化印记。鲁迅文化元素则巧妙导入在硬软件之中，无声胜有声。产品与文化交融，相得益彰。以文化为主题，以酒店为载体，以宾客体验为根本，形成了咸亨酒店的核心竞争力。咸亨也成为全国文化主题酒店中的标杆企业，有文化，有品质，有效益。宋金才先生是集团党委书记、董事长，尽管工作千头万绪，但在咸亨酒店如何真正成为绍兴城市客厅这一原则性问题上始终保持很高的站位。跳出企业小局，顾全城市大局，主动承担社会责任，为绍兴这座具有2500年历史的文化名城增添光彩。比如在展示绍兴历史文化的历次公益活动中，咸亨始终积极参与，在相关地区遇洪水、地震等灾难时，咸亨会在第一时间慷慨解囊，多年来捐款总额数以千万计。咸亨用实际行动诠释了城市客厅的内涵，用高度的责任感弘扬了正能量。

咸亨品牌的捍卫者

2024年，咸亨将迎来130年华诞。宋金才先生视咸亨品牌为生命，他认为：“把民族品牌传承好、建设好、发展好，让老字号保持活力是历史赋予的光荣使命。企业能否具备可持续发展能力，除了核心产品等多种因素外，健康的企业文化至关重要。企业文化建设是一个系统工程，除了价值观、企业精神、道德规范、行为准则外，更多的是凝聚力工程建设。”长期以来，他一直坚持党的领导，通过党建，增强企业的凝聚力，通过党建，增强党员干部的责任担当，通过党建，培养了一批年富力强的管理干部，党建使企业赢得了经济效益和社会效益的双丰收。

如果说1894年，鲁迅先生的堂叔周仲翔创建了咸亨酒店并成为第一代“店王”，那么宋金才先生则是当之无愧的第二代“店王”。52年出生的他，已年过七十，当下除保留集团董事长职务外，已把接力棒交给了儿子宋平，宋平是位70后，他弃医从商，继承了父亲的优秀品质和优良传统，目前任咸亨集团党委书记、总经理、咸亨酒店董事长，成为新一代“店王”。

我于2010年4月至2017年12月受聘咸亨酒店总经理顾问，目睹并见证了酒店的跨越式发展。八年中，在市场定位、产品优化、五星级酒店打造、民族品牌国际化、企业顶层架构设计、职业经理人考察推荐等方面我也倾注了大量的心血，发挥了应有的作用，对鲁迅文化和咸亨人有着特殊的感情。八年中，我与咸亨掌门人宋金才先生有过很多的工作交流，每次去他办公室，他都会给我泡好一杯茶，仅这个细节就让我非常感动。一杯茶看似平常，但反映出他谦卑和气平易近人的待客之道，那是一种美德。

我之所以对宋金才先生十分敬佩，是因为他的身上有许多闪光的东西。他朴实、谦卑、务实，严以律己，几十年如一日，保持着农民企业家一步一个脚印务实的作风；他开拓进取，有强烈的事业心和责任心，遇到困难百折不挠，知难而进；他常怀感恩和敬畏之心，感恩国家、感恩时代，传承鲁迅文化，呵护咸亨品牌，主动承担社会责任，有乐于奉献的牺牲精神。同时敬畏自然，敬畏法规。这些品格形成了他独特的人格魅力，为咸亨的发展奠定了扎实的基础，为我们树立了学习的榜样。咸亨已不仅是绍兴的文化符号和城市客厅，它正成为一座城市的精神和标志激扬斗志、催人奋进。我们期待咸亨在新一代“店王”宋平先生的领导下，以新格局，新思路，新精神创造新业绩。