旅游视讯网图文频道2026年9月8日上海讯（编辑/郭亚芳）

立足中部文旅崛起与消费升级大背景，笔者近期深入南昌、长沙两地酒店市场，通过实地产品体验、高管深度访谈，系统梳理两地高星酒店、本土品牌的经营亮点与创新路径，提炼可复制、可借鉴的区域发展范式，为中部饭店业提质增效、差异化高质量发展提供行业参考。

一、坚守品牌标准，夯实经营基本盘

坐落南昌红谷滩秋水广场的南昌香格里拉大酒店，是江西省酒店标杆企业。酒店坚持社会效益与经济效益并重，在消费市场迭代升级的背景下，以产品与服务提质增强核心竞争力。

酒店总经理张锐表示，坚守品牌标准，方能让宾客收获暖心服务、优质体验与特色惊喜。酒店始终稳定一线服务团队，从礼宾迎送、早餐领位等细节打造精细化服务体系。同时深耕本土特色，豪华阁酒廊早餐推出煎饼果子、非遗白糖糕、瓦罐汤等市井风味，将在地文化融入高端旅居场景。长期标准化运营与宾客导向理念，让酒店宾客满意度持续攀升，开业至今业绩稳居江西酒店行业首位。

长沙北辰洲际酒店坐落湘江、浏阳河交汇处的北辰三角洲，坐拥270°无遮挡江景，对望橘子洲、岳麓山，毗邻城市文化地标“三馆一厅”，接驳地铁与商圈，是长沙兼具商务与度假属性的标杆酒店。该酒店有396间客房标配全景落地窗与观景阳台，配备智能客控、高端洗护及洲际专属床品。餐饮更是星城标杆，无论是地道的湘秀湖南餐厅，还是全日制餐厅，都让宾客尽享舌尖盛宴。每天提供自助午晚餐，出品精致，定价合理。位于27层高空行政酒廊，早餐、下午茶、欢乐时光，不做减法，满足宾客体验。“我们坚守以善为本、以诚待客的服务初心，十年深耕品牌标准，累计斩获近150项行业荣誉，依托品牌和品质优势，精准市场定位与合理定价策略，实现经营业绩稳步增长。”总经理谢礼夫如此表述。

长沙瑞吉酒店代表湖南饭店业顶尖水准，依托万豪奢华品牌体系，高端硬件配置、雅致空间设计、专属管家服务形成核心壁垒。客房配备观景浴缸、智能电热毛巾架，63层天际恒温泳池、2000平方米超大无柱宴会厅，功能完备、品质出众，彰显奢华品牌竞争力。

二、依托文旅赋能，激活行业新增量

南昌为国家历史文化名城、“天下英雄城”，滕王阁、海昏侯遗址沉淀千年文脉，南昌起义铸就红色精神底色。老城烟火与红谷滩新城风貌交融，航空、VR产业赋能城市发展，拌粉、瓦罐汤等特色市井美食深入人心，构筑独具特色的中部文旅城市名片。

长沙红色文旅资源底蕴深厚，橘子洲、第一师范、清水塘旧址、湖南烈士公园构成市区核心红色矩阵，文家市秋收起义纪念园、杨开慧故居、雷锋纪念馆等近郊点位，形成成熟的红色研学旅游体系。两地深耕文商旅融合发展，持续优化产品体系、强化城市品牌推广，文旅消费增量持续释放。交通枢纽优势更为产业赋能：南昌东至香港西九龙直达高铁全程约4小时，昌北机场开通南昌至吉隆坡每周四班国际航线，畅通商务与入境客流；长沙南站作为中部核心高铁枢纽，2024年旅客到发量突破1亿人次，2025年升至1.02亿人次，客流底盘稳固。依托湖湘文化、山水洲城风貌、网红夜经济与文创产业优势，长沙持续领跑全国网红城市，为酒店业带来稳定客流与传播热度。

三、创新特色运营，破解同质化困局

差异化特色经营，是两地高端酒店突破行业内卷的关键。长沙瑞吉酒店创新双管家服务体系，人工专属管家搭配智能电子管家，全方位响应宾客个性化需求，客房智能设备随时适配旅居需求；傍晚大堂有马刀开香槟入夜仪式，打造专属沉浸式体验IP，形成独特品牌记忆点。

华中首家W酒店——长沙W酒店，与瑞吉酒店形成城市双奢格局。酒店以“星沙宇宙”为设计内核，345间主题客房、星光RUNWAY酒吧打造潮流社交地标，精准贴合年轻消费群体需求。差异化服务创新极具代表性，早餐延时至14点，适配年轻化作息与旅居习惯，精准锁定细分市场。

长沙瑞吉、W酒店总经理郑炜告诉笔者，长沙兼具深厚历史底蕴与网红城市活力，双奢酒店矩阵以市场为导向、以宾客体验为核心，以行业引领、赋能城市发展为使命，持续推动长沙饭店业进入品质建设的崭新阶段。

四、本土品牌突围，构筑区域行业标杆

江西长天旅游集团作为省属国有龙头文旅企业，旗下管理酒店80余家，深度践行“旅游强省”战略。旗下2022年开业的南昌长旅沁庐雅高铂尔曼酒店，坐落湾里磨盘山森林公园，毗邻岭秀湖，坐拥生态自然禀赋。216间客房均配观景露台，融合现代中式院落美学，配套900平方米无柱宴会厅、户外无边泳池，集会议、婚宴、亲子度假功能于一体，产品特色鲜明、综合竞争力突出。

 江西省旅游集团党委委员副总经理、江西省旅游协会饭店分会主任委员熊锋坦言，江西文旅资源独一无二，伴随文旅融合战略深化，区域饭店业前景广阔，行业发展信心十足。尽管当下经营会遇到些困难，但不影响行业迈向高质量发展的步伐。

湖南延年集团作为本土中高端酒店标杆，2005年创立于长沙，目前省内直营14家酒店、近3000间客房，以新中式雅致风格为特色，深耕商务会务赛道，配套自有餐饮品牌，深耕高铁商圈与城市核心板块，是湖南本土会务酒店领军品牌。集团旗舰店长沙延年城际酒店，2022年落地长沙高铁南站核心区位，交通优势得天独厚。酒店拥有317间客房、多规格宴会厅，配套中西餐饮、泳池、健身房，获评金树叶绿色饭店。产品实用、性价比高、受众面广，开业以来业绩稳步攀升，盈利能力好于多数酒店，彰显湖南民族酒店品牌实力。

湖南省旅游饭店协会轮值会长、延年集团董事长罗千钧观点鲜明，他感慨道：当前饭店业处于转型升级关键期，行业正向产品特色化、服务个性化、运营科技化、消费场景化转型。坚守长期主义、平衡短期效益与长远发展，是中国饭店业行稳致远的核心关键，湖南饭店业正朝着健康可持续方向发展。

结语

南昌、长沙同属中部省会，文脉相通、资源互补。长沙作为新一线网红城市，消费活力强劲；南昌为底蕴厚重的二线文旅城市，市场稳步扩容。两地酒店业已形成国际品牌引领、本土品牌崛起的良性发展格局。两地酒店多元发展的实践证明，中部省会城市饭店业消费潜力巨大。高端酒店坚守品质创新、本土品牌深耕特色赛道，行业秉持长期主义、持续提质赋能，正推动区域饭店业摆脱同质化竞争，迈向特色化、精品化的高质量发展新阶段。（作者系特色酒店联盟秘书长、上海旅游饭店专家）