第九届尖烽时刻全国酒店管理模拟大赛总决赛在上海商学院成功举办
旅游视讯网图文频道2024年11月21日上海讯(编辑/倪怡雯)2024年11月15-17日,由中国旅游协会旅游教育分会、尖烽时刻组委会、上海商学院酒店管理学院联合主办的第九届尖烽时刻全国酒店管理模拟大赛总决赛在我校奉浦校区成功举办。本次大赛自2024年10月启动初赛以来,共吸引全国80余所高校的346支队伍参加。经过初赛、复赛选拔,最后共有来自复旦大学、中山大学、厦门大学等43个高等院校的44支队伍晋级全国总决赛,进行在线模拟决策、英文团队介绍、商业演示三个环节的最终角逐。
在11月15日的开幕式上,上海商学院酒店管理学院院长姜红教授首先代表主办方向在场的各位师生表示热烈欢迎,并介绍出席嘉宾。上海商学院党委副书记陈晓峰教授、CESIM 全球首席执行官 Veijo Kyosti桂唯耀先生、中国旅游协会旅游教育分会秘书长谷慧敏教授(在线)及指导教师代表四川外国语大学卢昱霖老师分别代表本届赛事主办方、行业专家及指导教师在致辞、讲话。
陈晓峰教授在开幕致辞中,向来自全国各地的参赛队伍师生致以热烈的欢迎。他强调,“尖烽时刻全国酒店管理模拟大赛”不仅是一个竞技的舞台,更是一个卓越的实践平台,希望诸位学子不断开拓创新,为泛酒店业做出更多贡献。
CESIM 全球首席执行官 Veijo Kyosti公布了英文团队介绍的规则,并鼓励参赛者无需过分担心英语口语的问题,而应专注于展现无限的创意和团队合作精神来赢得比赛。谷慧敏教授通过视频预祝本次大赛圆满成功,并期待同学们的精彩表现。卢昱霖老师代表参赛师生向主办方表示感谢,并从指导教师的角度叮嘱同学们冷静思考、沉着应对在线模拟决策。
11月16日,在线模拟决策环节在我校实验实训楼机房正式拉开帷幕。44支参赛队伍被分在四个不同的市场区域,每支队伍都经营管理着一家酒店。他们需要利用市场洞察力,结合收益管理和财务分析等专业知识,制定商业决策。随着市场的动态变化,队伍们必须迅速做出战略调整,以在模拟的商业环境中与其他队伍展开激烈的竞争和策略博弈。
在线模拟决策后,各参赛队伍还向评委老师们展示了团队风采,并于11月17日对在线模拟决策的过程进行商业演示和答辩。上海市旅游饭店星级评定委员会办公室主任戴培仁,上海光大会展中心有限公司党委书记、总经理李飒,凯悦集团亚太区开业及转营酒店人力资源总监曹菁,台湾高雄餐旅大学餐旅学院院长刘聪仁教授和上海国家会计学院曹声容教授作为评委出席。
决赛期间,我校在奉浦校区130报告厅同期举办了“指导教师交流研讨会”。酒店管理学院院长姜红教授带领参赛指导教师参观了咖啡实训室、世界技能大赛酒店接待项目中国牵头集训基地等国家级实验场所,酒店管理系系主任钟伟作题为“地方应用型高校酒店管理本科专业人才培养创新实践——以上海商学院为例”的报告,深入探讨了人才培养的创新实践;华南理工大学魏卫教授分享了“课赛结合与教学改革探索”的经验;台湾高雄餐旅大学餐旅学院院长刘聪仁教授则带来了“酒店模拟活化营收管理课程”的精彩演讲,为与会者提供了宝贵的教学洞见;CESIM 全球首席执行官 Veijo Kyosti则聚焦于技术前沿,进行“CESIM AI &赛事结果预览”的主题分享,展示了人工智能在赛事中的应用及其对结果预测的影响。
11月17日晚,第九届尖烽时刻全国酒店管理模拟大赛总决赛闭幕式暨颁奖典礼在我校奉浦校区146报告厅隆重举行,上海市旅游饭店星级评定委员会办公室主任戴培仁,上海光大会展中心有限公司党委书记、总经理李飒,CESIM 全球首席执行官 Veijo Kyosti,CESIM中国区总经理吴雯,上海商学院酒店管理学院院长姜红教授,华南理工大学魏卫教授,上海商学院教务处副处长张期陈教授和酒店管理系系主任钟伟老师出席了闭幕式,并为参赛选手颁奖,上海商学院教务处副处长张期陈教授致闭幕词。
最终,成都银杏酒店管理学院参赛团队获得特等奖,上海商学院、北京第二外国语学院等10支参赛团队获得一等奖,复旦大学、华侨大学、西藏民族大学等33支参赛团队获得二等奖。华南理工大学获最佳院校组织奖,上海商学院酒店管理学院获白金合作伙伴奖。上海商学院酒店管理学院院长、党总支副书记姜红教授和CESIM全球CEO Veijo Kyösti为下一届赛事主办方桂林旅游学院酒店管理学院/国际酒店管理学院授旗。至此,第九届尖烽时刻全国酒店管理模拟大赛总决赛圆满落下帷幕。
此次赛事的成功举办,提高了同学的创新意识、增强了团队合作和交流沟通的能力,增强了院校之间的交流互动,更为全国旅游管理学院搭建模拟实验教学的研讨平台,具有重大的实践意义。