萨瓦纳天地间的色彩
旅游视讯网图文频道2024年1月2日上海讯(编辑/郭亚芳)
飞机降落在萨瓦纳(Savannah)国际机场。这座美国东南部大西洋边的城市,正是电影《阿甘正传》(Forrest Gump)中最经典场景的背景:“生活就像一盒巧克力,你不知道会得到什么。” 萨瓦纳人口约15万,2022年游客量1700万,美美的成绩单!它被《旅行+休闲》杂志(Travel + Leisure)评选为“最佳生活质量与旅行体验旅游目的地”。这次来,要潜心品味它的精彩、传说和种种神秘。
历史的烙印
萨瓦纳1733年建市,是佐治亚州第一座城,也是美国首座按城市规划建设的城市。市中心保留了22个“井”字形街区(Squares),是美国最大的国家历史地标区(National Historic Landmark)。街区有广场、花园、雕塑、长椅,周边是18至20 世纪初的各类建筑。经年岁月,广场和橡树默默地承载着近300年的悲欢人事。
我先到1755年的老市场(City Market)感受城市烟火。铸铁大钟,城市名店,游览马车,博物馆,各式餐点,温馨弥漫。品尝着“萨瓦纳糖果厂”(Savannah Candy Factory)的绝妙咖啡冰淇淋,漫步街头。真牛啊!Byrd’s饼干店,始于1924年;Leopold’s冰激淋,1919年;海关楼(U.S. Custom House),1852年;中央铁路和银行楼 (Central Railroad & Bank Building),1864年;棉花交易所大楼(Savannah Cotton Exchange),1887 年,当时世界第2大棉花港口;晚餐在“海盗屋”餐厅(The Pirate’s House),1734年…… 萨瓦纳展开了长长的历史画卷……
《善恶花园的午夜》
1994年,《善恶花园的午夜》一书(“Midnight in the Garden of Good and Evil”)使萨瓦纳一夜大曝光。纽约作者约翰·贝伦特 (John Berendt) 先后8年调查了一桩萨瓦纳谋杀案,写成《午夜》,一经发表,在《纽约时报》畅销书排行榜连续216 周排第一,并崭获新闻普利策奖(Pulitzer Prize)。随后8年里,《午夜》再版100多次,被译成 23 种外语,国内外游客蜂拥而来,探访“最美丽”的犯罪现场。《午夜》还带动了全美国音乐会巡演、电影拍摄、纪录片拍摄。最新的音乐剧,将于2024年6月在芝加哥上演,秋季登上百老汇舞台。
《午夜》是关于国际知名古董商吉姆·威廉姆斯 (Jim Williams) 枪杀“小混混”丹尼·汉斯福德(Danny Hansford),以及被开庭审判4次,最终被释放的真实事件。属于非小说类,但是作者故事般地讲述人物与细节,神描了各阶层人物的丰富性,以及多彩的地方文化与轶事。
《午夜》神奇地带动了萨瓦纳的旅游业,旅游新产品、家庭手工业和礼品店大量涌现,两年内城市酒店税收增长近25%,萨瓦纳经济发展局向《午夜》作者颁发了特别奖。谋杀现场 —— 现在的“默瑟·威连姆故居博物馆”(Mercer Williams House Museum)游客依然络绎不绝。我参观了一楼大厅、吉姆书房、餐厅和华丽奢侈的家具与古董,空气中似乎还有一丝血腥味。博物馆位于蒙特利广场,其它著名建筑包括美国第3座最古老的犹太教堂 Congregation Mickve Israel。三十年过去了,萨瓦纳的魅力丝毫不减,似乎还越加饱满。
萨瓦纳名片: 女童军
萨瓦纳的另一骄傲是美国女童军 (GSUSA),由萨瓦纳人、半聋的朱丽叶·戈登·劳 (Juliette Gordon Low) 1912 年创立,现有170万成员。她成就了一番事业,也影响了国际女童军的发展。2012 年奥巴马向她追授了最高公民奖 —— 总统自由勋章。
女童军的使命是“培养勇敢、自信和有品格的女孩,让世界变得更美好”。它招收女孩子,由妈妈们担任辅导员,严格遵循总部的活动手册。以年度饼干销售为例,既为集体筹款,又锻炼个人的销售和综合商业能力。年度约10亿美元的饼干销售额,足见女孩们团结的力量!
朱丽叶的故居和附属建筑,被列入 “国家历史地名录”(National Register of Historic Places)。1953 年 GSUSA 购买了此房,挂牌 “女童军第一个总部” (Girl Scout First Headquarters),是热点博物馆,常年吸引着游客和各地女童军。
博物馆70年来面临挑战,既要保护,又要与时俱进为民服务,比如要在建筑物完整的前提下安装电梯,方便所有访客;要加固木框架、增加顶层新办公室。2012 年对楼房外部进行了修复,耗资250 万美元,当年仍然接待了8万多名访客,庆祝了GSUSA的100 周年。GSUSA的竭诚守护多次获得市级、州级和国家级的奖项。
萨瓦纳名片:HSF
萨瓦纳史上数次面临灾难,又转危为安,似乎冥冥之中有帮手。南北战争中,谢尔曼将军(General Sherman)率6万北军横跨佐治亚州直逼东海岸,到达萨瓦纳时,约1万名南方守军已逃弃;市长理查德·阿诺德 (Richard Arnold) 签署了投降书,恳求谢尔曼饶恕萨瓦纳。当时亚特兰大已惨遭夷平,后来南卡州查尔斯顿市(Charlston)也被夷平,但是谢尔曼保留了萨瓦纳。他电告林肯总统:您的圣诞礼物是萨瓦纳城和2.5万包棉花。
1955年萨瓦纳出现了首批护城人,从此开启了保护萨瓦纳的事业。当时市中心衰退,建筑物空旷破损,某殡仪馆要拆除有135年历史的建筑达文波特故居 (Isaiah Davenport House)。七名女性揭竿而起,成立了萨瓦纳历史基金会 (HSF,Historic Savannah Foundation),奔走呼吁社会的支持,筹款2.25万美元买下此楼,维修后再投入使用。1963年它成为博物馆,今天依然坚固,堪称建筑杰作,每年接待3.5万名游客。它旁边的HSF办公楼设有展览,详细记录了女士们和HSF之后几十年的拯救故事。她们有远见有勇气,带动了保护城市历史的崭新意识和行动,出于拯救一栋老房子,最终拯救了一座城!
HSF “循环基金”的模式(Revolving Fund)保障了可持续性。它筹资购买旧房,清理后进行技术稳定和保护,再招标售出。销售时附有地役权证书,买家需承诺永久保护,并接受HSF的维修监督。售房资金返回“循环基金”,如此反复运作。迄今HSF已拯救了萨瓦纳的420栋房子,此模式也被许多美国城市借鉴。
萨瓦纳名片:SCAD
传说萨瓦纳是创作的灵感源泉地,我好奇它有什么风水?但有一点是肯定的:它成功地孕育了萨瓦纳艺术与设计学院 (SCAD, Savannah College of Art and Design)。SCAD是美国最大的艺术学院,设有亚特兰大和法国分院以及线上教育学院,有100多个本科与研究生专业,今年有17,500多名学生,来自120多个国家。在“Rookies 全球学校排名®” (Rookies Global School Rankings®) 榜上,SCAD 排名美国第一创意学校、全球最佳产品设计学院第一(连续3年)、美国最佳沉浸式媒体学校第一。
国际知名的SCAD竟然1978年才起步!创始人Paula Wallace当时29岁,高中老师,不能忍受学校的古板无趣,决定自创学校。她仿佛听到了萨瓦纳的召唤,畅想那些广场就是天然教室,天地之间自有出路,Go!她得到父母卖房的支持,从亚特兰大搬到萨瓦纳,迈出了第一步。
她买下1892年的破旧楼Poetter Hall,自己动手改建,成了SCAD第一座楼。接着是一系列的旧房购入改建,建筑设计专业的学生参与。迄今SCAD已改建了近80栋房子,既奠定了扎实的学院根基,又保护了萨瓦纳的历史建筑艺术。国家历史保护信托基金授予她最高荣誉 —— 路易斯·杜邦·克劳宁希尔奖(The Louise du Pont Crowninshield Award)。
SCAD的楼房分散各处,学生可乘校车抵达。学生整日穿梭在市区,置身于建筑、历史、艺术、宗教、传说的海洋,吸收着各种艺术元素,没有了常规大学的刻板和约束,心情愉悦,大脑松弛,这是否有利于激发创造力?SCAD的水土孕育了不少明星,包括普利策政治漫画家奖得主Matt Davies,格莱美奖得主India Arie等等,2022年毕业生的就业率和就业+就读率达到99%。
SCAD为萨瓦纳注入了巨大的经济活力。师生的生活刚需,“萨瓦纳电影节”,体育活动和赛事,毕业典礼等等,吸引了大量访客,促进了旅游业,刺激了消费与就业。我跟当地居民聊,他们说:这帮年轻家伙很放肆,周末还是party大王,闹闹哄哄,但我们还是喜欢他们,他们让人感到新鲜,给我们带来了不少乐趣!
萨瓦纳名片:萨瓦纳剧院
Perry Lane 酒店的屋顶露天酒吧通透温馨。天际线一抹落日红霞,配着红酒加烤鸡翅,美得醉人!在此小憩,等待街对面“萨瓦纳剧院”(The Historic Savannah Theatre)的夜场演出《萨瓦纳动感》(Savanna Live)。
这可是1818年开业的老剧场啊!约550个座位,酒红色幕布,1940年代的装饰风格。音乐响起,高强度歌舞表演,演绎百老汇音乐剧、摇滚、几十年来的最火歌星和歌曲,嗨了2小时,歌舞团却不足20人!
与曾经的当家人迈克尔(Michael Meece)交谈,才知道这又是一个“保护”的故事!二十年前,迈克尔和儿子从密苏里州来寻找机会,发现了这家破损闲置的剧院。谈判成功,签合同10年,开始了翻修大工程。在后台,我看到了1818年的原始砖墙,暗红且沧桑,还有前人刻下的字迹。
剧院开演大受欢迎,丰富了居民生活,增添了旅游项目。时间飞逝,签第2个10年合同、第3个10年合同。今天由第二代Matthew Meece当家,专业演员来自全国各地。两代Meece先生的守护,让舞台回归舞台,用艺术馈赠观众,还创造了一个新名片 —— “美国运营最久的剧院”。
萨瓦纳的创造型人才
萨瓦纳或许真有灵气,它出了不少名震美国的创造型人才,比如下面几位:约翰尼·默瑟(Johnny Mercer)是上世纪中期如雷贯耳的好莱坞音乐全才,作词家、作曲家、歌手、唱片公司联合创始人,创作歌曲与歌词1400多首,1976年去世,安葬在萨瓦纳文德公墓(Bonaventure Cemetery)。《午夜》电影用了他的14首作品。他的曾祖父,Hugh W. Mercer将军1860年代盖的房子,正巧是《午夜》的犯罪现场。游客常常会选择套餐,去文德公墓参观约翰尼、古董商吉姆、“小混混”等人的墓地。
著名短篇小说家弗兰纳里·奥康纳(Flannery O'Connor)善长讽刺风格的写作,喜欢用怪诞字符,39岁早逝。逝世后,《短篇小说全集》(Complete Stories)获得1972 年美国国家图书奖。童年住宅是博物馆,在那里我惊讶地看到她的成绩单,最强科目竟然总是数学!真是聪明绝顶的女子!墙上挂着她的许多金句,文笔犀利,富有哲理。
烹饪大牌宝拉·迪恩 (Paula Deen) 的餐厅 “女士与儿子”(The Lady and Sons)于 1989 年开业,主打美国南部烹饪,烘肉卷、虾浓汤、桃子馅饼等招牌菜天下扬名。她出烹饪书、电视节目、杂志、特别商品、护肤化妆品和礼品,获得全美国年度小企业一等奖。她翻新了一栋200 年历史的建筑,集餐饮、办公、商店为一体,是国内游客的必然打卡地。76岁的宝拉,仍然周旋在餐厅内外。
出了种种创造型的牛人神人,萨瓦纳真是灵气城市吗?
萨瓦纳名片:最鬼城
出乎我意料的名片是“美国最闹鬼城市”(America Most Haunted City),这是杜克大学超心理学研究所(American Institute of Parapsychology, Duke University)的研究结果。杜克大学是超心理学研究领域的先锋,研究了全美国所有著名“鬼城”,正式授予萨瓦纳此称号牌匾。
“鬼”用于形容逝者的灵魂,即英文的“spirits”。不少萨瓦纳人遭遇过“spirits”,相信它们的存在。他们解释说:过去的冤死和简易群葬,使“spirits”未得到妥善安置,所以它们在反复地传递某种信息。萨瓦纳史上的几次战争、多次传染病、火灾、谋杀、奴隶制等,造成了大量的非正常死亡。群葬以后,不少房屋直接盖在地面上,“Savanna is a city built on the died。”
有趣的是,萨瓦纳旅游局对“鬼城”称号不忌讳不回避,而是顺水推舟。旅游局网站上推荐最恐怖酒店,与业界联合推广“夜鬼之旅”(市里有40多个夜鬼之旅产品,个个令人毛骨悚然)。旅游局不否认“鬼城”是自己的重要特征,也清楚它的商机,很多游客就爱这个, 网上热搜“萨瓦纳十大最闹鬼的地方”和“萨瓦纳十大最闹鬼的剧院”的很多,有名的闹鬼酒店价格高于普通酒店。把“黑色旅游”照单纳入旅游推广战略,多了一个卖点,城市的呈现也更加完整与真实。Kudos to Visit Savannah!
“Spirits”的频繁活动会带来负面影响,社区常有需求,希望调查甚至解决问题,于是“萨瓦纳超自然现象协会”(Paranormal Society of Savannah)应运而生。我跟协会创始人Patrick Welsh 的一番对话非常有趣。
他6岁时第一次遇到“spirit”,是曾祖父。出于兴趣,30年前他成立了协会,免费为社区服务,同伴们都对超自然现象感兴趣。协会提供培训,帮助更多的人掌握调查技能。大家白天上班,夜里查“鬼”,自费购置专业设备,自费解决交通。通过探测工具和技能,判断“spirits”的需求,再进行相应的干预,比如重摆家具,或推倒一堵墙,“spirits”就可能不再骚扰。Patrick参加过若干电视节目,First Look on NBC和 Haunted Hotels,都是真人秀。2021年的影片“A Savannah Haunting”,就是制片人Mark Mccullough自己的真实故事,Patrick 也参与了。此类节目很刺激,颇有观众群。Patrick说,这些活动让他感到很充实。我想,对他来说,这些与科学无关,与哲学无关,只是解决社区生活中的一些实际问题,足矣。
泰碧岛 —— 萨瓦纳的延续
泰碧岛 (Tybee Island) 距离萨瓦纳30公里,这里有泰碧岛海洋科学中心(Tybee Island Marine Science Center),是保护海洋生态的重要机构。濒临灭绝的海龟每年5 至10 月来岛上产卵,中心参与保护、救助和康复工作,也救助小钻纹龟 (Malaclemys terrapin centrata) 。动物被救后会送到兽医或佐治亚海龟中心治疗。怀孕的海龟亡于车祸时,中心会取卵运送到州立大学孵化。中心主任 Chantal Audran爽朗健谈,带我参观中心的海洋动物馆,聊到海洋科学家的责任与乐趣。她说中心的海龟宝贝“Ike” 刚出生时被救,在中心生活了3年,见过30万观众。今年9月它被放归大海,岛民们都依依不舍来送行。愿它身上的芯片能提供海洋生物研究的数据。
泰碧岛有200多种鸟类,海滩长5公里,游客可以自行车骑行,冲浪,乘帆船巡游,观海豚,近海或深海钓鱼,包船航海冒险。岛上有30多家酒店和住宿。海鲜很有名,野生虾和牡蛎必尝。餐厅“螃蟹小屋”(The Crab Shack)的“船长蟹拼盘”(Captain Crab's Sampler Platter)是蟹腿、虾、小龙虾、香肠等大荟萃,不要错过!我们午餐的“圣代咖啡馆”(Sundea Café),乡村菜,味浓浓,食材新鲜,很喜欢!
岛上历史景点有1773 年的灯塔,可登顶眺望;1898 年的斯克里文堡垒(Fort Screven)被列入国家历史名录;泰碧博物馆 (Tybee Museum) 有岛上400多年历史的收藏品;“黑人历史小径”是奴隶与后人们在岛上的生活与遗产;贩卖奴隶时期,泰碧岛是奴隶抵达的港口之一,2019年这里成为联合国教科文组织指定的“记忆之地”(Site of Memory)。
仿佛到了泰碧岛,此行才算完整。除了陆地,还有海洋;除了保护建筑,还有保护生物;除了闭环宁静的公园,还有张扬无限的天际。即将告别萨瓦纳,应该说,从来没有哪座城市让我感到如此耐人寻味。它似乎有足够的能量和灵气兼容差异性,让聪明与怪诞并存,高贵与平庸并存,人间与阴间并存,让个性个体共存。这是一个有神奇能量、高度包容的城市,天地之间有无限的可能,看得见的,看不见的。