旅游视讯网图文频道2023年9月18日上海讯（编辑/倪怡雯）品“最地道”的江南美食，赏“最风情”的江南人文，游“最独特”的江南美景，听“最潮流”的江南音乐。为进一步打造多样化文旅形态，促进长三角文旅融合发展，全力赋能消费复苏助推经济发展，2023年第四届乐堡啤酒“江南吃货节”重磅回归。

9月17日，2023年第四届乐堡啤酒“江南吃货节”开幕式暨《江南厨王争霸》音乐节活动于锦江乐园正式举行，此次活动为期8天。其中9月15日-16日为试运行阶段。9月15日，动感101的直播房车——闪电西瓜车闪现上海闵行锦江乐园，届时动感101的主持人直播招募“闪电吃货团”成员进入乐堡啤酒江南吃货节开幕式。这次活动联合多地文旅局，聚焦餐饮、非遗、文创等江南特色展商，推动江南特色品牌发展，助力文旅融合、赋能文旅经济，丰富市民生活。本届吃货节新增顶级厨神团队PK赛事活动，邀请多支乐队结合国潮、国风，现场助阵，展现传统饮食文化和现代潮流音乐碰撞的魅力。通过“美食+音乐”的破圈方式，吸引更多年轻人的关注，欣赏音乐的同时，感受长三角地区的美食、美景和文化内涵。

江南美食玩出新花样

山南海北藏匿人间至味。极具特色的参展美食经各地文旅局精心挑选齐聚一方，活动新创美食打卡点，二十多家摊位展现各地不同滋味。不仅能吃到七宝里弄老五葱油饼、颛桥桶蒸糕、马桥豆腐干、锦江国际饭店蝴蝶酥等独具上海和闵行风味的本地传统美食，经岁月沉香，勾起童年味道；还能品尝苏州相城鲜肉月饼、嵊州小笼包、衢州新梅居手工馄饨，吃苏浙面点，体悟江南风情；更有紫燕百味鸡、幸龙等品牌的加盟，美味现场制作、新鲜出炉，让市民游客尝遍独居江南风味的各色美食。

江南文化增强新活力

江南文化古典柔美兼具创意活力。江南吃货节汇集包括“苏州评弹、川剧变脸、古式点茶”等多个富有地方特色的传统文艺活动，邀请市民游客近距离观赏、体验。本次活动还邀请了乐队助阵开幕式，爵士、摇滚、流行、说唱，风格各异，由上海民族乐团成员组建、被称作“国乐潮牌”的风林火山融合乐团，演唱了《朱雀》和别具上海风情的《天涯歌女》；网红流量乐队Laser Band组合则带来了年轻人耳熟能详的《稻香》《mojito》等歌曲……各类文艺音乐表演不仅是现场活动的助燃剂，也让市民游客在美食之外，多角度地欣赏领略到传统文化和江南文化的风情。

江南旅游展现新合作

春水碧于天，画船听雨眠，江南的好风光吸引众多游客驻足观赏。活动期间，淮南市旅游发展中心进行文艺演出并推介淮南特色美食：淮南牛肉汤、淮南豆腐宴、寿州圆子、肥西粉扎、刘鸿盛冬菇鸡饺等徽派美食代表一齐登场；保山市腾冲的幸福粑粑等各色小吃一同亮相，彰显合作建设的山海情深；21日举办新疆拜格里格文旅资源专场，无须跨越千里，就能感受少数民族的美食与风情。本次活动不仅展现江南吃货节持有的开放包容姿态，让市民游客深入了解各地区的美食美景和文旅氛围，也在宣扬助农合作的建设中促进城市间文旅发展的互惠共赢。