旅游视讯图文频道2020年7月10日上海讯（编辑：郭亚芳） 

“一场始料未及的新冠肺炎疫情给全球各地、社区和企业带来沉重损失，对旅游行业更是带来前所未有的影响。对酒店住宿业而言，这影响不单单体现在服务的暂时停滞和入住率锐减，疫情更是改变了大家的旅行习惯与方式，也改变了人们对未来的看法。因此，酒店业也更加需要与时俱进，因变而变，满足后疫情时代人们对高端酒店的市场需求。”凯悦酒店及度假村集团亚太区拓展及运营总裁何国祥在接受旅游视讯专访时表示。

这位资深酒店高管强调凯悦目前正在危中寻机。“通过对中国市场的深耕和消费趋势的洞察，我们发现疫情后，‘说走就走的旅行’将不再像过去那样容易，对自身安全的关注以及出游次数的减少，使消费者更相信品质有保证、体验更丰富的酒店品牌。这对国际酒店集团来说是一个很好的机会，凭借良好的口碑、严格的服务高标准和丰富的品牌体验，国际酒店集团品牌优势明显。”

在谈到在新常态下凯悦如何推进大中华地区发展战略话题时，何国祥说：“今年，我们将进一步扩大旗下品牌在大中华区的布局。凯悦在客户关爱上的付出是有目共睹的，除了对旗下所有品牌实施更高标准的消杀措施外，凯悦也正在加大旗下各个品牌，特别是奢华和生活方式酒店品牌在大中华区的扩张。对此，我们在2019年取得了很好的成绩，包括亚太地区第一家Joie de Vivre品牌酒店首北兆龙饭店、大中华区第一家凯悦尚萃酒店——香港维港凯悦尚萃酒店、大中华区第八家柏悦酒店——深圳柏悦酒店都在去年相继开业；而今年，我们在五月见证了柏悦品牌大中华区第九家酒店在苏州开业，这也是疫情之后凯悦开业的第一家奢华酒店。接下来，我们还将迎来安达仕品牌在厦门、深圳湾和澳门的开幕，以及凯悦臻选在南京、北京和景德镇等地扩大布局，满足消费者在疫情期间以及疫情过后对丰富入住体验的多元化需求。”

据介绍，凯悦正在不断壮大自身品牌组合。2019年凯悦与首旅如家成立合资公司，并推出全新品牌“逸扉”。该品牌根植中国土壤，以本土视角洞察宾客需求，填补中高端细分市场的空白，满足宾客对贴心舒适的高端优质旅行体验的期待。为此，凯悦已经组建了独立的领导和运营团队，新酒店的筹备也在紧锣密鼓地进行中。预计逸扉将在2020年下半年分别于上海、北京、南京、成都等城市的核心区位揭幕首批酒店，其中，上海静安逸扉酒店将成为全球首家逸扉酒店暨逸扉旗舰酒店，并在今年夏天开放官网预订，为新时代的旅客提供宾至如归、舒适、便捷且高端的服务。

如今疫情正在改变人们的出行习惯，凯悦又如何来应对呢？何国祥说：“疫情催生了许多消费新趋势，而一些趋势也逐渐沉淀变成‘新常态’。针对这些新趋势和‘新常态’，我们也积极做出了调整，以更好地贴合实际需求，为宾客、业主以及员工等带来关爱。”

据悉，为了守住安全卫生底线，打造“安心”入住氛围，凯悦旗下酒店在原有的高标准上全面升级整体防护措施，包括每日定期清洁消杀等八大举措。除了落实各地卫生机关的防范措施外，还根据了其他权威机构和专家的指导意见，确保酒店的环境与设施符合苛严的卫生安全标准，包括在餐饮卫生方面也推出了无接触客房送餐服务与采取零点菜单方式的自助餐等，以保持菜品和饮品的卫生，让宾客吃得更放心。

“值得一提的是我们在四月底的时候也发布了‘全球关爱与洁净承诺’，引入由全球生物风险咨询委员会对凯悦全球所有酒店进行认证的机制，开展员工培训及支持等相关资源，组建一支由医疗领域和行业专家组成的跨部门协作团队，为同事和宾客的安全健康持续保驾护航。”何国祥称。据悉，凯悦亚太区旗下所有149家酒店已在两个月内完成“全球关爱与洁净承诺”第一阶段目标，亚太地区所有酒店中均新设“卫生与健康负责人”一职，以更好地监督“全球关爱与洁净承诺”的执行和落地。为了达成凯悦“关爱与洁净承诺”第二阶段的目标，所有凯悦酒店都将在年底之前通过全球生物风险咨询委员会（GBAC）的GBAC STAR清洁标准以及培训认证程序。

面对错综复杂的防控形势，何国祥强调凯悦集团会“随机应变”：“我们会时刻保持警惕，严格按照疫情的发展以及当地相关部门的意见和建议进行策略调整。疫情在完全结束前，都有可能引起新一轮的反弹，这就要求我们要快速行动，积极配合疫情防控工作。比如前不久北京出现疫情情况，我们果断决定所有内地酒店暂停供应各类三文鱼（包括生食三文鱼片、熟制三文鱼以及烟熏三文鱼等）及其他生鲜海鲜/刺身类食品；并且确保座位距离安排，餐区清洁和消毒，个人防护用具的佩戴等工作的执行到位。严格根据集团全新的工作流程和强制性的相关培训，以尽最大努力保障同事和宾客的的健康和安全。”

展望未来，凯悦集团对中国市场深具信心。何国祥说：为了满足疫情期间受到抑制的旅游消费潜能逐步释放，凯悦提供了丰富的品牌组合，并引进了包括柏悦、阿丽拉和Joie de Vivre等奢华和生活方式酒店品牌，为宾客打造多样的度假选择。“从五一期间的入住数据来看，城市型酒店和度假型酒店都取得了很好的表现，度假型酒店尤为受到追捧，比如位于宁波、上海崇明岛、杭州、青岛、三亚等度假胜地酒店和度假村，平均入住率就超过90％。”

不仅如此，凯悦还在酒店产品内容上，也在不断提升。何国祥说：“疫情过后，健康这个关键词越发受到宾客的关注。凯悦一直主张从用心感受（Feel）、凝聚力量（Fuel）与身体力行（Function）这三大身心灵维度来衡量健康状态。基于此，凯悦不断丰富酒店的身心灵健康活动的选择，以满足宾客对健身、瑜伽、健康饮食等方面的需求，打造更为丰富完整的入住体验。此外，我们还与冥想指导平台Headspace 展开了独家合作，让全球员工和宾客通过凯悦天地手机应用程序获得冥想指导及正念训练，开启身心健康乐活之旅。”

毫无疑问，疫情已经深刻影响并改变人类生活和生产方式，人们较前更依赖数字化模式。对此，凯悦一直反应灵敏，进一步优化了凯悦官方微信小程序，为中国消费者提供更加定制化、更便捷轻松的数字化体验，宾客可通过官方微信小程序进行酒店预订与管理、办理入住手续、房费支付等。此外，用户还可通过凯悦官方微信小程序即时加入凯悦天地忠诚旅客计划，会员也可以通过小程序轻松查询账户信息、订单记录、等级状态、积分余额及里程碑奖励进度。并且，在今年5月底推出了微信商城，让消费者只通过微信就能便捷直观地了解、选择和体验到凯悦旗下各个酒店提供的房晚套餐、餐饮优惠、SPA礼遇，为有出游计划的消费者提供了灵活性强的高品质、高性价比优惠选择，感受更丰富的酒店体验。“在疫情期间，为加强与消费者的互动机会，我们旗下众多的酒店通过了直播方式进行宣传推广。我们也在微信商城中尝试直播服务，将涵盖吃、住、玩等各方面的旗舰产品推荐给观众，并通过对目的地的沉浸式体验，激发观众在疫情之后深入探索的欲望。深耕数字化是我们一直以来的努力方向之一，凯悦将为更多宾客带来更便捷、高效且贴心的数字化服务。”

何国祥最后强调:“疫情当下，有挑战，更有机遇，我们正处在人们的出游偏好和观念被重塑的转折点，抓住机会，不断完善自身，为更多的宾客提供超出预期的体验，为他们传递‘关爱’，这是我们一直以来的着力点以及努力的方向。”