中秋“伊起来”赏月，来伊份品质万里行走进月饼工厂
“节俭令”下，高档月饼“花容失色”。今年，迷你时尚、价格亲民、营养丰富的来伊份休闲月饼广受消费者青睐。大品牌有大担当！为了更直观地让消费者感受月饼的安全生产，实现“品质透明化”的管理形式，周六（9月7日），来伊份推出“品质万里行活动”，20多位消费者走进来伊份的月饼生产加工现场，一起来亲身感受来伊份对每一颗月饼品质的高追求。
走进位于青浦朱家角的来伊份月饼生产基地，通过生产车间的参观窗，消费者能看到贮存于库区的各种进口原料及车间内部各种生产设备、生产全过程及现场管理情况。
在光洁一新的生产车间里，一尘不染，井然有序，物流与人行通道严格分开；工作人员，全身上下紧密武装只露出双眼，各项操作一丝不苟，好似在做医疗实验；设备，排列整齐，工作顺畅，让人一看就感觉到大企业的风范。食品厂的品控管理人员自豪地说，在车间的洁净区域，连空气都需要严格控制。“车间对空气质量要求非常高，每个生产区域之间都有隔断，车间温度和湿度也有明确的规定。”在加入来伊份后，来伊份又进一步对各个生产环节提出了最苛刻的要求，而且这套品控要求在所有的来伊份加工厂都进行了实施。
除了现代化程度极高的烘烤流水线，人工监控也是重要一环，来伊份的月饼车间内不断有工作人员在巡视，发现质量有瑕疵的月饼立即从流水线上取下来，在生产终端，也有专人检查月饼外观和包装，确保每个月饼都做到最好。
参观完“透明工厂”，来伊份还邀请消费者体验制作手工月饼，并品尝刚刚出炉的醇香月饼。与一般月饼不同的是，来伊份的椰蓉月饼馅心更细腻。他们在椰丝加工工程中放弃科传统的炒，改为拌，降低了甜腻度，增加了香度，当它们在口中多停留一会儿后，你会感悟—有一种陶醉就叫“满口醇香”。
消费者林小姐告诉记者，亲眼观看产品生产过程，亲身感受来伊份对产品品质的高追求，通过参观这里的生产车间，感受浓郁的现代化科技氛围同时，也收获了一份对来伊份产品的安心。
从1999年四川北路上的一间小店，到如今足迹遍布上海、江苏、浙江、山东等10余个省、直辖市，拥有直营连锁门店2700家，这是连锁业巨头麦当劳也未能在中国市场完成的速度。从创业初期至今，来伊份先后通过了ISO9001、HACCP认证，并按ISO9001、HACCP的要求，筛选供应商，从源头开始，对合作的供应商提供的每个品项、每批商品都抽样检验，帮助完善供应商质量管理体系，提升供应商管理水平。而参观“透明工厂”对来伊份来说，并非心血来潮，六年来，来伊份一直不断扩大消费者体验的规模，对品控的极力重视更显示了企业强烈的社会责任。
