独步世界的加拿大冰酒
距加拿大多伦多一个多小时车程的尼亚加拉大瀑布，是世界第一大瀑布，每天这里飞瀑而下的水量，达到每秒5700立方米，水势磅礴，雷霆万钧，是加拿大最著名的旅游景点之一。
就在毗邻大瀑布的安大略河畔地区，是世界著名的加拿大冰酒葡萄种植区，出产着全世界80%的“价格昂贵的冰酒”。
此地，聚集着100多家葡萄庄园。被称为“液体黄金”的冰酒，也从这里发往全世界。
“彼利泰瑞”(Pillitteri)冰酒，是加拿大众多冰酒品牌中的佼佼者，自面世十多年来，获奖无数。
“彼利泰瑞”冰酒目前已经打进中国市场，据介绍，游客可以在此买单，国内提货，省却了瓶装酒携带不便的麻烦。
冰酒采用的葡萄，是在初冬时节，气温降至零下8度左右，糖分子充分凝结，抢摘后酿酒。据说，一粒葡萄只能挤出一滴汁，一颗葡萄树只能产一瓶酒，所以价格昂贵。作为餐后葡萄酒，高质量的加拿大冰酒，受到全世界美食家的欢迎。
