意大利百年金枪鱼品牌卡里布（CALLIPO）快闪店亮相上海
2026年11月7日，拥有113年历史的意大利水产罐头企业卡里布（Callipo Conserve Alimentari）在上海BlueSpace举行限时快闪店揭幕仪式，以“意大利传承，永恒品质——意大利风味登陆中国”为主题，向中国消费者呈现其品牌传承、意大利饮食文化以及金枪鱼与海鲜罐头制作工艺。卡里布第五代家族企业负责人Giacinto Callipo出席仪式并向媒体介绍项目，活动当天还设置了由主厨Paolo Dodaro策划的卡里布金枪鱼品鉴环节。11月8日，快闪店正式向公众开放，吸引众多年轻消费者前往体验。
此次快闪店不仅是一个展示空间，更被打造为一段沉浸式旅程。参观者可通过历史照片、信息图表和多媒体内容展览，走进卡里布的世界——旅程始于1913年公司在卡拉布里亚皮佐（Pizzo）创立之年，并回顾这家企业的发展里程碑。其历史深植于当地以及意大利传统水产罐头行业。
在展览中，参观者能够深入了解卡里布的生产流程，以及公司对每个工作环节的细致投入：从原材料筛选，到成品制作的精益求精，再到营销与分销。这一方式将经验、专业技艺与创新相结合，始终以品质、可追溯性和对海洋的尊重为核心。通过影像、故事讲述和产品，卡里布希望与中国消费者分享的不仅是企业发展史，还有作为卡拉布里亚和意大利饮食文化重要组成部分的丰富知识与传统。
Giacinto Callipo目前领导着这家已传承至第五代的家族企业。他的出席凸显了这一举措的战略重要性，以及公司加强国际拓展、与中国这样充满活力且蕴含重要机遇的市场建立更紧密联系的承诺。
“将我们的世界带到上海，令我们深感自豪，”Giacinto Callipo表示，“我们的故事关乎人、专业技艺，以及对品质始终不渝的追求。在这样一个充满活力的大都市中心开设空间，让我们能够以真实的方式分享品牌传承，向中国消费者介绍卡拉布里亚的饮食传统，并与他们建立直接联系。这是一个契机，让我们分享一个多世纪以来指引我们工作的价值观；这些价值观也将继续塑造我们的发展。”
通过上海限时快闪店，卡里布重申其致力于在国际舞台推广和分享意大利饮食文化的承诺，将一段始于1913年的企业故事带到中国；这段故事在始终坚守品质承诺的同时，不断发展演进。
国际化是卡里布的战略增长动力，其国际市场业务覆盖欧洲、亚洲、中东、北美和澳大利亚。目前，出口占公司营业额的22%，中国是其第一大出口市场。根据公司增长战略，2026年营业额预计将达到约1亿欧元。为支持上述目标，卡里布已启动一项未来五年约3,000万欧元的投资计划，用于扩大产能、升级设施和优化工业流程，以进一步提升效率、创新能力和品质。
