千年椰枣落子中国
以果为桥深化经贸合作 以色列帝王椰枣开启中国市场推广
6月16日，以色列帝王椰枣专场品鉴洽谈会在上海外滩茂悦大酒店举行，正式启动Medjool帝王椰枣中国全域市场推广，打通以方源头供应商与中方采购商直连渠道，助力中以农业经贸务实合作走深走实。
本次活动由以色列植物产销委员会牵头，以色列椰枣协会、Ver Group咨询公司主办，上海申维多、广州OPV担任中方合作伙伴，助力以色列高端特色果品进驻国内健康食品主流赛道。
以色列驻上海总领事白乐潍、以色列驻华经济商务处南中国区主任海本继、以色列商会政治经济部主管亨瑞徐出席活动。以色列椰枣协会、以中商会相关负责人，以及Hadiklaim、Mehadrin等四家以色列头部椰枣出口企业代表参会。前以色列驻沪总领事、现任以色列中国商会会长马奕良到场座谈，持续推动两国优质农产品双向流通。
白乐潍在致辞中表示，帝王椰枣是以色列沙漠智慧农业代表性物产。依托约旦河谷、阿拉瓦沙漠核心产区，以色列运用滴灌节水、数字化水肥管理技术，实现荒漠果品规模化标准化种植。
她介绍，以色列科研投入位居全球前列，全国5%GDP投入科创领域，现有9200家科技企业、40万科创从业人员，失业率维持2.8%低位，经济发展韧性稳固。以方水利、数字健康、清洁能源产业优势凸显，愿以椰枣贸易为合作切入点，依托本土创新优势对接中国广阔市场，拓展多领域互利共赢合作。
据以色列椰枣协会介绍，椰枣是中东千年农耕物产，亦是典籍所载“流奶与蜜之地”标志性作物。19世纪以色列本土优质古种椰枣绝迹，当地依托马土萨拉复兴计划，繁育复活赫拉特山考古出土2000年椰枣古种，上世纪90年代实现高端帝王椰枣产业化规模种植。
产业数据显示，以色列占有全球帝王椰枣五成市场份额，国内总产量76%用于出口，产品行销全球55个国家和地区，实现全年稳定供货，当前产业发展重心全面转向国际市场。
Medjool帝王椰枣果型达普通椰枣2至3倍，果肉软糯、自带天然焦糖风味，全程无人工加糖，低脂高纤、富含钾、镁等矿物质，契合国内减糖健康消费趋势，既可直接食用，亦可作为天然甜味原料应用于烘焙食品深加工领域。
参会四家以方出口企业具备全球化分销体系与标准化品控体系，可提供分级供货、定制包装一体化服务，适配国内商超、跨境电商、食品加工、商务礼赠全渠道需求。
本次活动由SHENG公司承办，采取分区精准对接模式，配套产业推介、品鉴洽谈环节，打通跨境供销信息壁垒，参会各方达成品质互信、渠道共建、长效协同发展共识。
据悉，以色列经贸代表团将于17日赴广州举办华南专场推介会，完善华东、华南两大核心市场布局。下一步，中以双方将联动驻外领馆、行业协会搭建常态化农贸对接平台，优化跨境农品通关服务，深化农业科创联合研发，持续夯实双边经贸合作根基。
