非遗在哈密
在新疆哈密,非物质文化遗产是当地人日常生活的一部分。
在回城乡或花园乡,经常能听到维吾尔族老人们在葡萄架下或庭院里弹唱“哈密木卡姆”。这是新疆木卡姆的一个重要分支,曲调里既有维吾尔音乐的特色,也融合了一些中原音乐的旋律,听起来就有哈密的特色。遇到节庆或婚礼,大家聚在一起跳麦西热甫,这种歌舞聚会也是非遗项目。
哈密的维吾尔族刺绣很有名,特别是妇女们的衣帽、枕套、桌布上,经常能看到色彩鲜艳、图案精美的绣花。传统的哈密瓜纹、葡萄纹、花草纹都很常见。现在也有一些作坊和合作社,组织妇女们制作刺绣工艺品,既能传承手艺,也能增加收入。
在有些家庭或作坊里,还能看到一种古老的印花布技术。匠人用雕刻了图案的木模,蘸上天然的植物染料,一下一下印在土布上,过程看起来简单,却很需要经验。
饮食方面,像烤包子、抓饭、馕的制作技艺,也都属于非遗的范畴。走在街上,刚出炉的烤包子散发的香味,就是最直接的“非遗体验”。
哈密的非遗——无论是音乐、舞蹈、手工还是美食——都还活生生地存在于民间。政府和文化部门也在做记录和保护工作,支持传承人带徒弟、办活动,让年轻人也有机会了解和学习这些祖辈传下来的文化和技艺。