上海旅专成功开展“实践教学活动周”
为鼓励学生努力成为本专业的技能“达人”，上海旅专于5月20日-24日，集中一周时间在全校各个专业中开展“实践教学活动周”，在为师生搭建实践教学交流平台的同时，也为学生们“秀出”自己的“绝活”、展示自我专业技能、实现自己专业“达人”梦想搭建了舞台。
校长康年告诉记者，“上海旅专具有重视实践教学的优良传统，办学以来一直对学生实践能力培养进行了不懈探索，尽可能为学生提供一个创新性和综合性较强的实践环境。目前已初步构建了一个包括政策引导、课内培养、课外活动、支撑保障、社会服务等多个方面相互融合的实践教学体系。”
作为我国第一所旅游高等院校和目前全国唯一一所旅游类国家示范高职院校，上海旅专一直致力于旅游教育规律的探索和教学模式的创新。在学校的引导和鼓励下，近年来上海旅专各专业在实践教学上进行了积极的探索和不懈的努力，会展管理系开展了基于项目驱动的星座博览会、阳光宅男活动，管理系开展了基于角色扮演的咖啡文化节、啤酒烧烤节、葡萄酒文化节，烹饪系开展了中西餐实践教学成果汇报，旅行管理系开展了基于技能比武的导游风采大赛，国际导游系根据不同语种开展了日本文化节、韩国文化节、西班牙文化节、多元文化节等，这些旅游特色鲜明的活动不仅受到了师生的极大欢迎和喜爱，而且日渐成为校园文化活动品牌之一。
副校长贾铁飞告诉记者，“本次实践教学活动实行跨系、跨专业的横向合作，相近专业可以在资源共享的前提下，实现优势互补，集思广益设计方案，群策群力打造实训项目，这种方式不仅有利于培养和锻炼师生的协作精神、合作意识和组织协调能力，而且有利于共享型实训项目的开发与创新。”
