斗茶技、观茶艺、品茶饮，上海旅游职教集团举办第2届“中华茶艺”比赛
2023年11月12日，上海旅游职教集团第二届“中华茶艺”大赛拉开序幕。
来自上海旅游职教集团所在的5所院校（上海市曹杨职业技术学校、上海市杨浦职业技术学校、中华职业学校、上海市商业学校、上海市现代职业技术学校）共27名学生参加了本次大赛。
比赛分为3个模块进行，分别是理论测试、识茶辨茶、自创茶艺，主要考察学生的礼仪仪表、茶艺创新、茶汤质量、茶艺演示、茶席布置、茶艺解说等核心技能。例如，在自创茶艺板块，要求参赛学生自行设定主题、茶席和背景、流程、音乐，并将现场解说、演示等融为一体。学生需要在8-12分钟内，通过茶艺表演来展示服装设计、茶席布置以及茶叶冲泡技巧。比赛在考察学生技能水平的同时，展现了中国茶艺之美。
比赛现场，学生用现场实操展演展示了精湛的茶艺技能。选手们优雅的动作、艺术化的语言充分表现出中国茶道精神和涵养千年的深厚内涵。
