吴忠，黄河边上的一座美食城
吴忠历史悠久、文化灿烂，既有黄河、大漠、平原、湿地、高山、峡谷、草原等自然景观，又有古长城、古城堡、古渠首、古塔群、古宅院等历史文化遗迹，是宁夏黄河金岸景观最集中，民俗风情最独特的地区之一。
璀璨浩茫的黄河文化、雄浑壮阔的大漠长城、风情浓郁的塞上田园、星火蔓延的红色足迹、浪漫甘醇的琼浆美酒、享誉盛名的早茶美食是吴忠最具特色的名片。吴忠受母亲河润泽，因黄河而兴、因黄河而美，黄河青铜峡灌区是宁夏引黄古灌区世界灌溉工程遗产的核心区，黄河大峡谷、青铜古镇、十里长峡、108塔、大禹文化园等文化旅游景观久负盛名。
吴忠还是“中国长城博物馆”，境内现存有盐池头道边、青铜峡北岔口等古长城绵延四百多公里，六朝戍边历史在这里讲述。薪火盐州、西征同心、移民红寺堡，波澜壮阔的中国革命在吴忠留下诸多可歌可涕的感人故事，斯诺的《红星照耀中国》有1/3篇幅在这里完成。吴忠市地处北纬38°世界公认的酿酒葡萄种植“黄金地带”，这一特殊地理位置造就了诸多特色酒庄，应运而生许多葡萄酒著名品牌，西鸽、罗山、望月石、维加妮等酒庄酿造出专属于吴忠的浪漫与风情。
“天下大集，水旱码头“的吴忠还是座美食城，劲道十足的特色牛肉面、生津滋补的养生八宝茶、香嫩可口的五香牛肉、精美喷香的各色面点小吃、爽口开胃的各种时令小菜，是“早茶文化地标城市”和“中国民族美食文化地标城市”，“游在宁夏 吃在吴忠”更是有口皆碑。
