舌尖上的香港2，尖沙咀超人气居酒屋
众所周知，香港的日式料理餐厅因类别多样、品质卓越而颇受食客们欢迎，更有许多日本知名餐饮品牌选择将其首间海外店落子于此，「中目黑」便是其中之一。作为东京人气食肆的首间海外店，「中目黑」“隐藏”在喧闹尖沙咀的安静一隅，主打以专业且创意的烹调方式呈现出令人眼前一亮的居酒屋美食。餐厅主厨文师傅满怀对日式料理的热爱，入行十余载研发出了许多深受食客欢迎的菜品。文师傅会根据时令选用当季的新鲜食材入菜，定期推出“季节性主厨菜单”，常来常新的用餐体验颇受食客们的喜爱。另外，每逢星期四至星期六晚上，「中目黑」还特别安排了极具代表性的日式传统「捣年糕」表演，食客亦可亲身体验，让用餐的乐趣加倍。作为一间居酒屋，「酒」当然也是这里不可忽略的亮点，「中目黑」定制的啤酒机利用专利微泡沫，靠声波和流体动力学来产生平顺甘醇的泡沫，为食客呈现完美7:3比例的啤酒，一定不能错过。另外，餐厅的日本酒种类繁多，可供食客根据自己的口味进行挑选。
「中目黑」的裝潢延续了日本总店风格，以木色为主调，选用原始材料如木地板，及暖光灯饰营造出神秘沉稳的格调，同时搭配简单自然的装饰元素，彰显出居酒屋的闲适惬意，令人倍感放松。餐厅还设置了改良版榻榻米座位，不失日式风情的同时又能让食客们舒适安坐，畅快享用美食。
