上海崇明养生野菜节，咀嚼春天的味道
2013年3月23日，上海（崇明）养生野菜节在东平森林公园开幕，千余市民游客第一时间感受了“挖野菜”的乐趣。茂密的森林、盛开的鲜花，自然生长的野菜……在连日春光雨水的滋润下，马兰头、荠菜、草头等野菜如雨后春笋般冒出一大片。
东平森林公园在入园处开辟了一个小菜园，罗列了园内所有野菜品种，即使是“菜鸟级”的挖菜族在经过短时培训后也不会挖错野菜。公园还标明园内5处野菜密集区域，游客租一个小篮子和一把小铲子，就可以出发“挖菜之旅”了。游客挖到的野菜，可以带回家，也可以在烧烤场所现场烹饪品尝。东平森林公园里的野菜全部是天然生长，既没有施过肥，也没有农药污染，静悄悄地藏匿在上千亩的草坪上，等待慧眼识菜的游客前来采摘。而这样的踏青游玩，既能满足口腹之欲，又能和自然亲密接触，受到不少市民青睐。
今年的野菜节以健康养生为主题，活动主办方还推出了生态养生系列公益讲座。开幕式上，台湾知名养生专家欧阳英老师现场向游客普及食疗养生知识。
初春时节，带上家人，在森林里吸吸氧、洗洗肺、踏踏青的同时也搞搞副业——挖野菜，一起将健康快乐带回家。据悉，今年东平森林公园还将与腾讯网再度合作，继续以野菜为“食材”，以儿时游戏为“佐料”，烹饪出一道美味可口的别样“野菜游戏宴”。
