寻味宁夏


  美食承载着一方地域的文化和记忆,也沉淀着对一方热土最深的惦念。地处祖国版图几何中心的宁夏,自古就是多民族文化相互交流、融合的地区之一,文明的碰撞融合造就了当地饮食文化的多样性、包融性,使得当地美食形成了既具至简的大块朵颐,又有细腻的精致气息,形成了宁夏专属味道,让人时时挂念,常常回味。


  提起宁夏的美食,盐池滩羊、宁夏枸杞、贺兰山东麓葡萄酒、六盘山牛肉、西吉土豆、中宁蒿子面等这些地道风味是必不可少的,这也是游客心中回味悠长的记忆。


  本期视频带领大家一起走进宁夏去寻找特色美食菜单,探寻散落在城市角落里的美味。


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