冬季上海 温馨之城


上海,简称“沪”或“申”,是中华人民共和国省级行政区、直辖市、国家中心城市、超大城市、上海大都市圈核心城市,国务院批复确定的中国国际经济、金融、贸易、航运、科技创新中心。

上海人称的本帮菜指的是上海本地风味的菜肴,特色可有用浓油赤酱(油多味浓、糖重、色艳)概括。常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主,品味咸中带甜,油而不腻。本帮炒菜中,荤菜中特色菜有响油鳝糊、油爆河虾、油酱毛蟹、锅烧河鳗、红烧圈子、佛手肚膛、红烧回鱼、黄焖栗子鸡等,真正体现本帮菜浓油赤酱的特点。市民早点——四大金刚:大饼、油条、粢饭、豆腐浆。

上海的冬天承载着无可比拟的温馨与希望,感受民族文化的吉庆与祥和,停下一年匆忙的脚步,给自己与家人足够相聚的理由。上海的冬天有足够精彩的魔力!

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