新天地朗廷酒店为上海带来下午茶传奇
新天地朗廷酒店为上海带来全新美味的朗廷蒂芬下午茶。两年前,新天地朗廷酒店首次将朗廷的传统蒂芬下午茶引入上海,酒店即拥有了众多欣赏这个由来已久的优雅经典的忠实粉丝。
1865年,伦敦朗廷酒店在主餐厅Salle À Manger,以 1先令6便士的价格推出豪华英式下午茶,开创了英式下午茶的先河。初期的下午茶除了一杯红茶,酒店还供应蛋糕、糖果、面包配牛油等茶点。点心种类虽较简单,但制作卖相绝对一丝不拘,非常精致考究。如今,朗廷酒店仍延续英式下午茶传统,除各类精选香茶外,还佐以烤饼、鲜制果酱、三明治及其它精美甜点。酒店还在下午茶种类上积极创新,行政总厨夏文柏将蓝莓杯型蛋糕、橙香巧克力歌剧院蛋糕融入其中,另热爱甜品的人兴奋不已。如果更喜欢咸点,则意大利面包配帝蟹色拉和紫番茄和甘那许鹅肝配香软面包、冰葡萄酒果冻和香草更引人入胜。小食和甜品盛放在Wedgwood特为朗廷设计的器具中,伴以昆庭银器,配一瓶罗兰百悦香槟,朗廷下午茶继续反映了昔日典雅高贵的气质。在新天地朗廷酒店,客人畅享于酒店厨师精心筹备的款待中,除四十余种来自世界各地的茗茶供您品选外,朗廷的独家秘方调和出绝无仅有的朗廷特选、丝绸之路、英伦花语、异国棕榈四款茶品,供客人尽享新天地朗廷酒店传统英伦下午茶的醉人魅力。