加州美酒甲天下
2013年1月23日加州葡萄酒协会与上海的媒体朋友分享一场别有趣味的中美连线视频品酒会。作为“发现加州美酒”宣传活动的一个重要部分,会议通过越洋视频连接上海和旧金山两端,并由三家加州知名酒庄代表现场带领媒体朋友品鉴三款葡萄酒。加州葡萄酒协会国际市场总Linsey Gallagher女士也出席会议,为大家介绍加州葡萄酒产区和最新状况。
此次参与视频品酒会的三家酒庄分别是威迪酒庄、贝灵哲酒庄以及舒特家族,并现场品鉴了无限芬芳的香味,包含了白桃子的奶香,玫瑰花瓣香和荔枝香的舒特家族莫斯卡多,富有蜂蜜、麦子、肉桂和淡淡的花香的威迪2010年份珍藏霞多丽白葡萄酒、和成熟的黑色水果香气被雪松和黑巧克力的气息环绕的贝灵哲纳帕谷2010年份赤霞珠。
加州的酿酒传统可以追溯到17世纪末,西班牙传教士把墨西哥的酿酒工艺带到了加州。250年传统酿酒工艺和经验,现代不断创新和改进,辅以理想的种植酿酒葡萄的气候,这一切造就了加州地区的独特葡萄酒产区。
作为加州葡萄酒多样性以及优质性的体现,此次中美越洋视频品酒会为与会来宾带来了一场奇妙的体验。