浙江省举办民间美食巧女秀大赛
由浙江省妇联、浙江省农业农村厅、浙江省供销社、浙江省农信联社联合举办的浙江省第三届“妈妈的味道”民间美食巧女秀总决赛,于11月2—3日在衢州市水亭门历史文化街区广场举行。
浙江省妇联党组书记、主席王文娟,浙江省文化和旅游厅副厅长杨建武,衢州市委常委、宣传部长钱伟刚等相关领导出席活动,浙江各市妇联主席、分管副主席、妇联干部,衢州市相关部门代表,以及各地60个参赛项目团队,衢州市80个参展项目团队等参加活动。
据悉,本届活动是首届浙江省妇女创业就业节系列活动中的重要内容。自举办以来,就得到了全省各级妇联组织的大力支持和美食巧女的踊跃参与。最终来自全省各地的60位美食巧女携60款美食脱颖而出,入围总决赛。
在活动现场,各地巧女带来了自己的拿手绝活,为现场观众们献上了一场美食盛宴。之后经专家评审、大众评审、媒体评审等现场评分,结合网络投票得分,最终产生巧手美食奖10个,特色风味奖10个、最佳人气奖10个和优胜奖30个。
“妈妈的味道”民间美食巧女秀是省妇联深入贯彻浙江省委乡村振兴战略部署,发挥广大妇女和妇联组织在乡村振兴中的半边天作用而精心打造的美丽品牌,旨在通过挖掘选出一批民间厨艺女工匠,做优一批民间美食品牌,传承一批民间美食技艺。
记者了解到,和前两届相比,本届活动有新的亮点。今年通过打造一首主题曲,绘就一张美食地图,设计一个卡通萌偶,系统打造“妈妈的味道”品牌金名片。此外,今年还特别邀请国宝级大厨朱永松和国宝级烹饪大师黄奇芳等国家级美食届大咖一同品尝美食。
王文娟表示,“妈妈的味道”将隐在民间、身怀技艺的美食巧女们充分挖掘出来,为乡村美食产业发展注入了内生动力,已经成为妇女姐妹展示技艺的大展台,能够让不同地区的特色文化能够交流互鉴,牵引助力文化和经济发展。
“妈妈的味道”受到社会各界的认可和欢迎,既宣传推广了各地民间美食,又提升了农村妇女追求美好生活的幸福感和获得感,已成为妇联组织引领我省妇女参与乡村振兴战略的特色载体和生动实践。