观豪厨竞赛，品风味徽菜
2019年2月26日，万豪国际东南区“豪”厨风味挑战赛第二站——安徽赛区徽菜争霸赛于合肥富力威斯汀酒店圆满收官。此次活动首次汇集了万豪国际旗下于安徽地区的各家酒店，并邀请到了万豪集团中国东南区市场副总裁、上海及安徽地区的媒体嘉宾共飨经典徽菜。
本次比赛以徽菜为主题，四位徽菜大厨，同堂竞技，一展身手，共同带来了一场精彩绝伦的徽派厨艺秀。以滁州喜来登酒店总经理为代表的六位行业评委们，不仅要考察菜品的色香味，更要结合厨师的创意和菜品蕴含的故事等全方面进行评选。经过两轮激烈角逐，来自合肥绿地福朋喜来登酒店的中餐行政总厨陈海翔两轮皆以精湛厨艺突出重围，最终摘得“徽菜厨王”桂冠。
安徽赛区徽菜争霸赛，是继浙江赛区海鲜风味赛之后的第二场“豪”厨风味挑战赛，接下来重庆、贵州、湖南三地也将汇集于重庆共同举办香辣挑战赛。
据悉，此次挑战赛的冠军佳肴将在万豪国际东南区个酒店与大家见面，即日起至6月30日，会员更可在参与活动的餐厅酒吧畅享专属7折美味并赚取积分。
