上海旅游高等专科学校召开“迎元旦、促提升”媒体恳谈会
2012年12月 20日，上海旅游高等专科学校召开了“迎元旦、促提升”媒体记者恳谈会，向媒体介绍了旅专近几年的办学和发展情况。
“面向国际，依托行业”是上海旅游高等专科学校一贯坚持的办学理念，已成为旅专内涵发展和提升竞争力的核心战略。贯彻这一理念，旅专致力于推动教学改革和发展，全面提升学生就业和发展竞争力，不断提高毕业生在行业的集聚度和行业发展率。
为了给学生营造一个真实的环境，旅专充分利用各种校内外资源，为学生创造了大量的实践机会。在建校过程中，学校就提出了“景校合一”的建校理念，校园内遍布各种人文景点，如马踏飞燕广场、旅游景观园、旅游名人像群、浑天仪广场、休闲实训中心等，这些景点的讲解员就由导游专业学生担任，不仅让学生在学习理论知识的同时就在校园内检验了对知识的理解和应用，而且也让学生提前进入了准职业状态。
同时，学校注重“实景实境实际”教学。为了给导游专业学生学习专业外语创造真实的情境，激发学生学习专业外语的积极性和热情，基于学习情境的建设理念，学校专门建立了欧美、韩语、日语、拉美等一体化教室。这些一体化教室高度模仿欧美国家、韩国、日本、拉美国家的家居装饰和生活习惯，让学生在高度仿真的异域环境中学习外语，领悟语言的真谛。
在当日的“饭店管理系和烹饪与餐饮管理系的实践教学成果展示会”上，烹饪与餐饮管理系的同学们大展了一下身手。从台面设计到台面摆放，从菜单设计到菜肴制作，都是由他们自主设计自行完成的，现场的斟酒、端盘也是由身着制服的学生服务员包揽。
正是面向国际，注重实践，使得旅专紧密依托国际旅游院校和国际旅游行业两大平台，培养的行业精英和领袖更是不胜枚举，因此被誉为“旅游行业的黄埔军校”。
