怡咖啡“沈爷的宝贝”激活夏日味蕾
2018年6月8日，浦东香格里拉大酒店怡咖啡全新开启“沈爷的宝贝”美食盛宴第三季-夏日飨味，邀请食客共赏夏日佳膳。第三季的宝贝由沈宏非精挑细选好货与食材，一如既往延续了沈爷的古法与独家烹调秘籍，并搭配夏令时节，推出接地气的中餐档口，为食客奉上老上海旧时光美味。
此次，《舌尖上的中国》总顾问沈宏非携湖州黑猪蛋黄霸王粽、古法手工腌制麻鸭咸鸭蛋、私人定制虾籽酱油、古法菁选猪肉松、古法酿造玫瑰腐乳等食客所钟爱的夏日美味悉数亮相。同时，第二季的网红宝贝泰州淮扬秧草包也惊喜亮相，长相普通的素包凭借出色的口感赢得了食客的欢迎。
值得关注的是，沈爷携手湖州百年老店诸老大，私人订制的黑猪蛋黄霸王粽，每一只足足半斤重，选用膳博士黑猪猪肉，肥肉香、瘦肉嫩。每只粽子里黑猪肉与蛋黄几乎占据了粽子的一半分量，吃起来每一口都有肉。粽叶的清香与糯米的软糯配上猪肉和蛋黄的鲜香，可谓名副其实的“粽中之王”。
据悉，沈爷的宝贝于今年1月底正式入驻怡咖啡，曾先后推出猪油八宝饭、叫化鸡、醉蟹膏鹅肝手卷、沈爷私人订制爆浆小肉弹，深受食客的喜爱。此番合作，沈爷为怡咖啡注入无限美食灵感，共同奉上道道精选美馔。
此外，浦东香格里拉大酒店的怡咖啡对11个档口也进行了全新升级，除了无限量呈现包括鲍鱼、龙虾、雪蟹、甜虾等多达十余款海鲜以及八国环球美味，更有鲜美肥腴的小龙虾，激活食客的夏日味蕾。
