靖江，美食之旅的传奇
在长江环抱中的小城靖江，有一座五星级的东南亚风情酒店——滨江花园，她的非凡魅力，是在于她是著名的“中国河豚鱼之乡、中国江鲜之乡和中国汤包之乡”靖江的主题酒店。到靖江喝“神奇的中国汤包”，是中外游客来滨江花园的一大心头之好。百年名点“靖江蟹黄汤包”是江苏非物质文化遗产，“朱阿姨汤包”更是这百年传承中的新贵。作为靖江蟹黄汤包四大非遗传承人之一，酒店董事长朱萍女士之所以恋上了这一中国名小吃，是因为她情系中国美食非遗文化的传承与放大。她说：真正要保护非遗文化，需要搭上旅游快车驶出靖江，走向全国。
对游客而言，除了品尝非遗汤包外，来滨江花园品尝江鲜同样是不二选择，令人垂涎欲滴的有长江刀鱼、长江白条、长江鲥鱼、长江鮰鱼、河豚鱼、潮丁鱼等等。物产丰饶的长江有300多种鱼类资源，其中靖江段就有精品鱼种38种之多，在滨江花园度假7天可以顿顿不同，特别重要的是酒店距江边仅400米，出水江鲜的新鲜度无以伦比。
尤其令人鼓舞的是经过两年的科技攻关，“朱阿姨汤包”解决了生鲜速冻可携带的关键技术，新投产的江苏瑞香食品公司已将此名点产业化，非遗汤包由此走进了北上广高星级酒店与景区。
如今，“朱阿姨汤包”、“印太猪肉脯”等江苏非遗美食不仅让游客们在滨江可以现场品尝，还可以直接带回家快乐分享。从此，在靖江，一只汤包带动一座城，一片肉脯飘香千万家的全域旅游商品从“江苏瑞香”起航，并追随着“一带一路”的中国经贸通道走向世界。
