人间珍馐,澳世盛宴



       在澳大利亚这片辽阔的土地上,你总会与各式美酒佳肴不期而遇,尊享惊喜无限的美味。从海岸到内陆,不同的地区盛产的各具独到风味的葡萄酒,一定让你的味蕾充满惊喜!而配以优质的海鲜、鲜嫩多汁的牛羊肉、香甜爽口的水果以及富有地方特色的季节时蔬,再加上世界级的自然风光环绕于侧,为你呈现最原汁原味的澳式美酒美食!

醉享风景如画的葡萄酒乡

       澳大利亚有着世界闻名的美酒等着你来发现。充足的阳光、纯净的土地以及适宜的气候造就了澳大利亚许多品质优异、果香醇厚的葡萄美酒。不论是西澳的玛格丽特河(Margaret River),新南威尔斯州的猎人谷(Hunter Valley),还是维多利亚州的亚拉河谷(Yarra Valley),每一个酒区都拥有许多百年历史的古老酒庄,让你寻香品尝。南澳大利亚被誉为红酒赏味者天堂的巴罗莎(Barossa Valley)更是个中翘楚,走在田间寻访古老的葡萄藤,看阳光倾洒在郁郁葱葱的葡萄架上,呼吸空气中弥漫的诱人果香。隐藏其中的各式酒庄则会让你恋上这微醺的滋味,深度了解葡萄酒酿造的奥秘,跟着葡萄园主人学习如何品酒,有兴趣的朋友不妨再亲手调配一瓶专属于自己的美酒,留下一缕芬芳,带走美好回忆。

大海恩赐的海鲜圣地

       有佳酿,自然少不了美食!澳大利亚是一个被海洋拥抱的国度,得天独厚的地理环境赠予这里无限丰富的海鲜食材,不论是享誉世界的澳洲龙虾、肥美多汁的生蚝、还是硕大饱满的鲍鱼或细嫩鲜甜的帝王蟹,令人垂涎的海鲜盛宴随时等你品尝。悉尼鱼市场绝对是让海鲜爱好者流连忘返的地方,在这不仅能亲手从琳琅满目的新鲜海产中挑选中意的原材料,还能按个人口味指定烹调方式。当你迎着绝美海港风光大啖海鲜时,可要提防调皮的海鸥觊觎你的美餐。而在南澳艾尔半岛(Eyre Peninsula)则有一条海鲜之路:在艾利斯顿(Elliston)亲手挑选新鲜小龙虾;在斯特里基湾(Streaky Bay)探访供旅客参观的鲍鱼养殖场,并畅享鲍鱼鲜滋味。此外,塔斯马尼亚久负盛名的新鲜生蚝,黄金海岸捕捞泥蟹的游轮行程都是不容错过的经典海鲜之旅。

世界级的自然风光盛宴

       在澳大利亚享用美食,独具特色之处便是能以世界级的自然风光为用餐背景。你可以搭乘游轮置身于悉尼海港的醉人美景,同时享用五星级名厨精心烹饪的餐点,或在如珍珠般各处散落的美丽海滩上享受浪漫的野餐,任海风拂面、听潮起潮落、观柔美夕阳。而乌鲁鲁的寂静之声(Sounds of Silence)沙漠晚宴必将带来让你终生难忘的美食美景体验。香槟美酒和精致菜肴一一摆放在空旷红土地的餐桌上,伴随着土著乐器迪吉里杜管的演奏声,你可以边品尝美食边欣赏艾尔斯岩绚丽多彩的落日,而后在一片静谧中聆听天文学家讲述星座的美丽神话。仰望繁星如钻,点亮夜空,遥远的银河仿佛近在咫尺,经历一次壮观的南半球星空之旅。

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