上海饭店协会举办“酒店人最美丽”活动表彰大会
12月30日下午,上海市旅游行业协会饭店业分会在上海万润国际酒店用品市场成功举办了2014年度“酒店人最美丽”系列活动表彰大会。活动中获得优异成绩的选手以客房铺床、中餐宴会摆台、西式摆台的技能向与会代表进行展示,他们以精湛的技艺、规范的动作、优美的体姿,轻盈的步履,高超的技能,得体的服饰,自然可亲的微笑展示了上海饭店行业服务的崭新面貌,表现了上海星级饭店的从业人员在平凡的岗位上创造了卓越,做出了贡献。
2014年,上海市旅游行业协会饭店业分会还在行业中开展“我的酒店故事”微电影展评,有19家单位报送了21部微电影参加展评,这些微电影都有酒店员工及客人参与演出,从不同侧面反映了发生在酒店的感人故事,展现了上海酒店人立足岗位,善待宾客,为创建世界著名旅游城市编织着上海饭店行业的美丽梦境,同时也挖掘了一批上海饭店行业精心为客服务的典型事例。会上还选播了三部获奖微电影。透过微电影,也较好地展现了上海酒店人的精彩美丽人生。
上海市旅游行业协会饭店业分会以提振行业信心,提升服务品质,集聚行业正能量为指导思想,在本市的饭店行业中开展了“以酒店人最美丽”系列活动。成功举办了以“上海晨曲”、“海纳百川”、“玫瑰之约”为主题的星级饭店自助餐摆台和岗位工装秀比赛;成功举办了“万润杯”星级饭店客房铺床、中餐摆台、微电影及好布草比赛。使本市200余家星级饭店的员工受益。通过举办这些系列活动,有效集聚了行业的正能量,有力激发了行业的积极性,培育了一大批爱岗敬业和岗位成才的员工队伍,也为上海饭店行业树立了爱岗位、懂业务、善服务的服务标杆,同时,通过系列活动有效提升了旅游行业的服务品质,在顾客满意度测评中,上海星级饭店的顾客满意度指数达到了75.78,提前两年达到了国务院制定的《质量发展纲要》(2011-2020)中关于服务业顾客满意度在2015年达到75以上的目标。
会议传出信息,2015年上海市旅游行业协会饭店业分会为进一步提升行业服务的整体品质,正在筹办以“海之梦”为主题的自助餐摆台、岗位情景工装秀、客房吸尘等实用性的技能比赛,以迎接2015年将举办的全国星级饭店服务技能大赛,协会将开展多种竞技性比赛提高行业员工的整体素质,为把上海创建成为世界著名旅游城市贡献力量。