韩国传统酒名师带您体验舌尖上的韩国
2014年12月10日，由驻上海韩国文化院主办，AT韩国农水产物流通公社支持的韩国传统酒名师特别讲座在驻上海韩国文化院举办。韩国驻上海总领事馆具相灿总领事出席并致辞。此次传统酒制作体验活动除了教授韩国传统酒的制作方法之外，还展示了丰富的韩国传统美食，令参与者充分感受舌尖上的韩国魅力。
韩国传统酒名师梁大洙为大家现场示范了家酿酒的制作方法，还邀请媒体朋友一起体验制作。作为秋成酒的制作名师，梁大洙向大家介绍道，“秋成酒是一种混合了米和中药的韩国传统米酒，发源于韩国全罗南道潭阳一座具有千年历史的烟洞寺里，最初是僧人们为了慰藉心灵，保护肝脏而饮用的谷茶。后来我的曾祖父学习这种谷茶的制作方法，将其在家族中流传下来。秋成酒的特点是口感清香，回甘清爽。”
驻上海韩国文化院成立于2007年7月，旨在向外国朋友介绍韩国及韩国文化等，从而最终提升韩国国家品牌价值，建立良好国家形象，隶属于韩国文化体育观光部。
自成立以来，驻上海韩国文化院举办了各种韩国文化学习班（韩语学习班、跆拳道学习班以及料理课堂等）、艺术展览展示、音乐会、演出、体验活动及文化活动等。
